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咖啡優酪乳核桃蛋糕的做法

當今社會, 訂餐軟體那麼多, 還有多少人願意自己下廚房去做呢?網上訂餐是方便, 但長期下去, 健康卻消失無影。 所以, 甩開你的“懶惰”, 走進廚房, 操練起來吧。 或許, 你還需要跟我學一下如何做好咖啡優酪乳核桃蛋糕

1.12核桃先150度, 烤5分鐘左右, 再切細

2.21核桃酥粒中的黃油切小丁, 軟化後, 加入低筋麵粉、咖啡粉、核桃碎末、紅糖

3.再混合搓散搓細, 冷藏待用

4.蛋糕體中的黃油軟化, 加入白糖, 打發。 再分多次加入蛋液, 每加一次就拌均勻。 再加入鹽, 混合

5.1刮刀拌均勻

6.2篩入低筋麵粉和泡打粉

7.分多次倒入優酪乳, 每加入一次就拌均勻

8.拌好的麵糊

9.蛋糕模的四周用油紙剪好, 圍起來, 先倒入1/3的核桃酥粒, 鋪平, 再倒入1/2的麵糊

10.用小勺將麵糊整形鋪平

11.再鋪入1/3的核桃酥粒, 再倒入剩下1/2的麵糊, 鋪平整, 再把剩下的1/3的核桃酥粒鋪上

12.170度, 中層, 烤35分鐘左右

此時此刻, 你肯定已經對咖啡優酪乳核桃蛋糕的做法有了自己的見解。 那麼就從現在開始做起來吧, 相信你肯定能做出最美味的食物來。

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