菜花三色蛋的做法

一個美好而又充實的童年， 必然會影響人的一生， 這是有促進作用的。 而童年的記憶中， 自然少不了媽媽做的飯菜， 這是我們最美的回憶。 下面小編就給大家做一道記憶的菜花三色蛋

1.準備好食材， 將菜花掰成小朵， 清洗乾淨

2.把菜花放入開水中焯一下， 菜花很嫩， 開一個開就行哈， 這樣口感會脆爽一些（我今天焯的火就有點大了）

3.熟咸蛋去殼切成粗粒， 皮蛋去殼切粗粒， 蔥花切好， 雞蛋炒散

4.鍋燒熱， 加底油， 蔥花爆香， 倒入菜花、雞蛋、鹹蛋、皮蛋炒均勻

5.加少許鹽、雞粉調味。 （因為有鹹蛋， 鹽一定要比平時少加哈）。

6.盛盤， 撒上熟芝麻即可

民以食為天， 吃的可是我們人生中的大事， 那麼吃的健康更為重要今天為您介紹的菜花三色蛋， 方法易學， 步驟簡單， 趕快去家裡的廚房一展身手。