經常有朋友上門做客, 而你卻次次帶他們到外面就餐, 這是不是很沒有禮貌啊?更何況, 如果能在家裡吃會更健康一點。 所以, 為了友誼為了健康, 你得掌握一些做菜的技巧。 那麼, 下面就跟我一起來學學如果做好蒸面葉菜
1.準備面葉菜1把, 麵粉一小碗(麵粉忘記入圖了)
2.將面葉菜去除根部的老葉清洗乾淨放置控一下水份, 我一般都前一天晚上洗了第二天早上蒸
3.在控好水的面葉菜灑少量的食鹽和麵粉
4.將麵粉和均勻和麵葉菜扮均勻, 最好是面葉菜表面均勻的裹上一層簿簿的麵粉為宜
5.鍋中加入適量的清水燒天后將裹好麵粉面葉菜入蒸屜中
6.大火蒸五分鐘即可, 具體時間根據自己所做的數量和鍋具而定
7.將大蒜搗成蒜泥, 加入適量的食鹽、雞精、麻油、涼開水製成調料水
8.吃之前把調料水倒在蒸好的面葉菜上拌均勻即可開吃了
也許之前你沒有吃過蒸面葉菜, 也不會做。 但是相信你看完上文的介紹之後已經心動了。 要相信自己的內心, 順從心意趕緊學做這道菜吧, 要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。