人生在世, 每個人都離不開一個“吃”字, 這是我們生存的最基本需求。 為了滿足這個需求, 很多人到處尋覓各種美食, 殊不知健康也就這麼沒了。 但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食, 那麼不但能夠吃得開心, 而且還會吃得健康。 那麼, 下面就給大家介紹一下醉香雞腿的做法。
1.用牙籤在雞腿的表面上紮些小孔, 方便入味;
2.12加入適量的米酒, 鹽, 薑片, 胡椒粉和蠔油等調味料;
3.21按摩一下, 醃制二個小時;
4.在電飯煲中墊入薑片;
5.將雞腿的雞皮朝下放在薑片上, 再將醃制的汁倒入;
6.跟平常一樣的按下煮飯按鈕;
7.好了後取出雞腿, 將多餘的汁倒入鍋中;
8.大火收汁後, 將濃汁淋澆在切塊雞腿上;
9.這樣香味獨特的“醉香雞腿” 就完成了。
相信你看完醉香雞腿的做法介紹之後就會發現, 其實這道菜做起來並不難。 當然, 對於第一次做的你來說還是有難度, 但是多試幾次, 肯定能做出最美味的它。