現在上班族, 很多人中午都是自己帶飯。 雖然說不太好吧, 但是也足以豔羨辦公室的人了。 下面我們就給大家介紹釀彩椒, 自己認真學習, 以後不用羨煞旁人。
1.準備好材料,豬肉提前剁成末, 木耳提前泡發好
2.彩椒對半切開,去籽,裡面塗上幹澱粉,木耳切粒,胡蘿蔔去皮切小粒,把餡料混合一起,加上鹽、料酒、老抽、美極鮮、幹澱粉攪拌均勻
3.把餡料釀入彩椒中
4.不粘鍋放油, 放入釀好的彩椒煎至表面金黃
5.碗中放入老抽、美極鮮、番茄醬攪拌均勻
6.倒入煎好的彩椒中, 大火收幹汁料後裝盤即可
看完小編對釀彩椒的詳細解析,