魚幹煸炒四季豆的做法

眼看著十一長假馬上到來， 你內心肯定激動萬分， 你肯定已經想好了去哪裡玩？吃些什麼？外面的美食雖然多， 但是衛生卻十分令人擔憂。 與其這樣， 你還不如自己做。 那麼， 現在小編就來教你如何做好魚幹煸炒四季豆。

1.四季豆去筋， 對半折斷， 洗淨

2.12魚幹（用水泡浸10分鐘， 瀝幹水）、蔥段、紅蘿蔔片、豆鼓、蒜粒、薑粒、鮮黃豆

3.21下清水在鍋內， 燒沸， 焯熟四季豆， 撈 起待用（鮮黃豆用同法焯熟）

4.燒熱鍋， 下油燒熱， 再下魚幹炒至幹香， 盛起待用

5.另燒熱油鍋， 下豆鼓、蒜粒、薑粒、爆香

6.投下焯熟的四季豆煸炒

7.下所有調味料

8.加入魚幹、蔥段、紅蘿蔔片、熟鮮黃豆翻炒均勻，

9.我喜歡吃辣的， 本想用辣椒的， 會更香的， 想想還是算了， 還是遷就一下家裡人吧

感謝大家今天和小編一起來學習魚幹煸炒四季豆的製作方法， 把美食分享給大家是我的最大的快樂， 您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧， 讓我們共用美食。