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芒果抹茶戚風蛋糕的做法

我們很多時候都想學習做飯, 但是又不知道如何學習。 小編在這裡給大家介紹一下學習方法和心得, 其實自己首先要開始動手做一道菜, 下面介紹芒果抹茶戚風蛋糕的做法, 先自己動手嘗試做一下。

1.蛋黃加白砂糖攪抹均勻, 加入牛奶和沙拉油, 攪拌均勻

2.篩入低粉、抹茶粉、鹽混合粉

3.攪拌成可以流動的混合液

4.蛋白加入少許檸檬汁, 用打蛋器打出大泡, 分三次加入白砂糖, 打至蛋白濕性發泡, 如圖成尖鋒

5.蛋白分三次混入蛋黃糊, 切拌均勻

6.倒入模具

8.芒果分兩份, 一份打成芒果泥, 一份切成小粒

9.蛋糕切掉表面,

等切成兩片, 中間塗打發的奶油糊, 夾進芒果泥, 蛋糕體表現抹上奶油糊, 根據感覺裱花即可, 我把芒果粒放在蛋糕中間, 圍奶油花, 表面撒少許開心果粒和白巧克力末, 自由發揮啦

吃貨朋友們, 是不是早已按耐不住了, 小編已經讓您胃口打開了。 那就快快行動起來, 自己製作芒果抹茶戚風蛋糕一飽口福吧。

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