橙香紡錘包的做法

在外面吃飯表面上看是省心了， 從健康角度來看， 一種極壞的習慣。 關愛身心健康， 就要從飲食開始。 所以跟小編學習一下橙香紡錘包的做法。

1.1將除黃油以外的原料放在一起， 揉成麵團蓋保鮮膜放冰箱裡醒半小時。 這樣後面更好操作些。

2.2用磨茸器將橙皮表面黃色的部分磨下來， 不要白色的部分， 圖為磨完皮後的柳丁和磨茸器.

3.揉至麵團起筋， 表面光滑， 加入黃油， 揉至擴展階段。 能扯出薄膜但易破。

4.將麵團放入盆中， 蓋好保鮮膜， 放溫暖處進行基礎發酵。 手沾高粉插小洞不回縮也不塌陷， 基礎發酵結束，

5.鬆弛後的麵團擀成橢圓形， 翻面後將底邊壓薄， 自上而下卷成橄欖形。 排入烤盤， 放溫暖濕潤處進行最後發酵。 最後發酵結束， 表面刷蛋液， 用利刀在正中劃開， 開口處擠上一條軟化的黃油（用刀切一條黃油也可）， 開口處灑上細砂糖。

6.入預熱180℃的烤箱， 中層， 上下火， 15分鐘。 出爐後留在烤盤裡或放烤網上晾涼皆可。

此時此刻， 你肯定已經對橙香紡錘包的做法有了自己的見解。 那麼就從現在開始做起來吧， 相信你肯定能做出最美味的食物來。