疾病來時悄然無聲, 很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的, 我們應該以此為教訓, 下面就是關於草莓醬戚風的介紹, 以後我們自己做飯。
2.1212蛋黃中加入20克細砂糖, 用手動蛋抽打1分鐘左右
3.2121加入沙拉油攪打均勻
4.1加入草莓醬攪打均勻
5.2再加入牛奶攪打均勻
6.最後篩入低筋麵粉
7.攪拌至均勻麵糊狀態
8.用電動打蛋器低速將蛋白打至粗泡狀態加入第一次砂糖(25克)
9.中速打至細膩紋路狀態加入第二次砂糖(20克)
10.1烤箱預熱到175度
12.挑2刮刀蛋白霜入蛋黃糊盆中
13.翻拌均勻
14.再挑2刮刀蛋白霜入蛋黃糊盆中
15.翻拌均勻
16.將蛋黃盆裡的麵糊全部倒入蛋白盆中
17.翻版均勻即可
18.將混合好的麵糊倒入18CM中空模具中, 倒8分滿(不要超過8分滿)
19.兩隻手的大拇指按住模具, 將模具提起, 在桌面輕磕幾次
20.將模具送入烤箱, 放下層, 上下火齊烤, 170度30分鐘, 150度20分鐘
21.烤好後立即倒扣, 至徹底涼透再脫模, 脫模可借助脫模刀
雖然草莓醬戚風的做法很簡單, 但這也是小編我的一份汗水、結晶。 我相信不一樣的你, 肯定能夠創造出不一樣的美食來。