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蘿蔔香腸花的做法

想要做好一道菜, 沒有大家想像的那麼難, 只要自己準備好食材, 餐具, 掌握好火候, 然後根據下文關於蘿蔔香腸花的步驟做起來, 相信你一定可以的。

1.12蘿蔔洗淨切1.5CM厚的片, 用模具切出花型。

2.21用挖球刀在蘿蔔花中心處挖出圓的空心。

3.將香腸切小段, 鑲在蘿蔔空心處做成花心。

4.將所有的小花都依次做好。

5.1將所有的小花裝入盤中, 澆上調好的湯汁。

6.2小碗中加一點點鹽, 一點點蘑菇精(或雞精量要少)加少許水調好。

7.放入蒸鍋中蒸至熟。

8.將煮熟的蘿蔔取中, 將盤中蒸出的湯汁重新倒入鍋中。

9.9. 湯汁中加少許澱粉滴入二滴老抽,

做成薄薄的芡汁。

10.湯汁中加少許澱粉滴入二滴老抽, 做成薄薄的芡汁。

11.把芡汁淋在蘿蔔花上即可。

不管你是做菜的新手還是老手, 但凡看了蘿蔔香腸花的具體方法, 你肯定能夠自己獨立完成。 所以, 收起你的擔心, 現在就去行動吧, 相信你很快就能把“美食”帶出鍋。

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