魚頭酸菜燉粉皮的做法

世界如此精彩， 你肯定不甘寂寞， 你肯定經常和朋友出去吃飯。 而嘗遍了人間美食的你， 是否已經有點厭倦。 沒關係， 如果你能夠像小編我這樣， 學會魚頭酸菜燉粉皮的做法， 你肯定會興奮良久。

1.將魚頭清洗乾淨， 切開。

2.準備好配料。 紅青椒切小塊和蔥葉一起， 蒜頭、蔥根八角一起， 還有花椒。 拍了照才想起拿它。 嘻

3.酸菜洗一洗切小段， 和泡發好粉皮。

4.鍋裡入油， 小火炒香蔥根、八角、紅幹椒、花椒。

5.將魚頭入鍋煎制兩面微黃。

6.加入適量水， 放入酸菜。

7.燒開後加入老抽、香醋、糖、料酒、雞精、鹽中小火燉約15至20分鐘。

8.放入粉皮。

9.加入紅青椒塊和蔥味， 燉約二三分鐘即可出鍋。

10.喜歡嗎？酸、辣、鮮。

現如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現實問題， 而這個問題需要你自己來解決。 今天， 得知魚頭酸菜燉粉皮全部做法的你， 可以真正改變自己了。