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醬燒豬蹄的做法

一個美好而又充實的童年, 必然會影響人的一生, 這是有促進作用的。 而童年的記憶中, 自然少不了媽媽做的飯菜, 這是我們最美的回憶。 下面小編就給大家做一道記憶的醬燒豬蹄

1.豬蹄洗淨, 入沸水鍋中焯水(入點料酒去味), 撈出洗淨備用

2.材料一

3.材料二

4.鍋中入適量油入冰糖

5.小火炒至焦糖色

6.入豬蹄翻炒均勻, 至上色

7.加入金格勒醬

8.翻炒均勻上色

9.加入材料一中所以材料

10.翻炒出香味

11.加入適量清水, 不要太多, 沒過豬蹄就好

12.轉入電壓鍋, 調時20分

13.壓好的豬蹄取出轉入鍋中

14.入鹽, 大火收汁

15.待湯汁濃稠時入雞精,

胡椒粉調味

16.待湯汁收幹, 即可

17.撒上蔥花芝麻裝飾顏色鮮亮,醬香濃郁

不知道小編今天分享的醬燒豬蹄的做法符合不符合你的口味, 如果你喜歡的話, 趕快就按照方法去嘗試一下吧, 你的廚藝一定會大漲。

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