一個美好而又充實的童年, 必然會影響人的一生, 這是有促進作用的。 而童年的記憶中, 自然少不了媽媽做的飯菜, 這是我們最美的回憶。 下面小編就給大家做一道記憶的醬燒豬蹄
1.豬蹄洗淨, 入沸水鍋中焯水(入點料酒去味), 撈出洗淨備用
2.材料一
3.材料二
4.鍋中入適量油入冰糖
5.小火炒至焦糖色
6.入豬蹄翻炒均勻, 至上色
7.加入金格勒醬
8.翻炒均勻上色
9.加入材料一中所以材料
10.翻炒出香味
11.加入適量清水, 不要太多, 沒過豬蹄就好
12.轉入電壓鍋, 調時20分
13.壓好的豬蹄取出轉入鍋中
14.入鹽, 大火收汁
15.待湯汁濃稠時入雞精,
16.待湯汁收幹, 即可
17.撒上蔥花芝麻裝飾顏色鮮亮,醬香濃郁
不知道小編今天分享的醬燒豬蹄的做法符合不符合你的口味, 如果你喜歡的話, 趕快就按照方法去嘗試一下吧, 你的廚藝一定會大漲。