焦糖芝士慕斯的做法

幸福你可以自己給， 你可以自己為自己做點好吃的。 不會做菜的你需要先學。 那麼， 現在我就給大家傳授一下有關焦糖芝士慕斯這道菜的做法吧。

1.1鮮奶油加入細砂糖， 用電動打蛋器打至8成發， 有紋路的狀態即可， 放入冰箱冷藏備用。

2.2餅乾碎和黃油混合好， 放入模具裡， 用勺子幫忙壓平壓緊。

3.1將攪拌好的吉利丁水和香草精一起加入焦糖芝士糊中， 用電動打蛋器攪拌均勻。

4.2吉利丁粉加熱水， 攪拌至完全融化。

5.加入2中打發好的鮮奶油， 切拌混合好。

6.將蛋糕糊倒入模具中， 在桌上震幾下， 去除內部大氣泡。

7.表面擠上巧克力醬圓圈， 用牙籤在圈上由外向圓中心拉花， 再由圓中心向外拉花， 入冰箱冷藏定型， 需5個小時左右。

好了， 看了小編的介紹， 我想主婦們趕快把你手上的焦糖芝士慕斯扔掉吧， 來學學今天小編為您介紹的這道菜營養健康又好吃的菜肴， 加油做起來。