椰蓉豆沙麵包的做法

對於中老年人來說， 人生一半可以說是過去了。 在剩下了的生命裡， 要做的就是享受生命。 享受生命得從生活的細節開始， 比如說一日三餐。 很多中老年人有許多美食來沒享受到， 下面就讓小編來介紹一下如何來做椰蓉豆沙麵包這道菜。

1.除黃油外所有材料放入麵包機， 啟動發麵團程式揉20分鐘後停止加入切塊軟化黃油重新開機發麵團程式揉20分鐘， 室溫發酵至兩倍大

2.取出發酵好的麵團排氣後分割成10等份， 滾圓後鬆馳10分鐘

3.豆沙餡團成團備用

4.取一份麵團， 壓成中間厚四周薄的圓片形， 包入一份豆沙餡

5.收緊收口， 力度要均勻， 防止最後發酵和烘烤形狀不整齊

6.在麵包坯表面刷蛋水液， 或直接噴白水

7.麵包表面沾滿椰蓉

8.排入烤盤做最後發酵30分鐘左右， 入預熱180度的烤箱20分鐘左右

也許你家中有人會做椰蓉豆沙麵包， 那麼現在你就能證明給你的家人， 你其實也可以做飯， 照顧好自己和親人。