花式果乾麵包圈的做法

做菜是一門學問， 當然也是一種技術， 有了好的方法， 我們才能做出美味可口的菜肴， 今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的花式果乾麵包圈做法吧！

1.溫熱牛奶後， 將酵母加入， 攪拌均勻， 靜置5分鐘

2.1利用空餘時間， 將各種果乾切成小塊顆粒

3.2與麵粉、糖、鹽混合。 用麵包機和麵20分鐘後， 加入切成小塊的黃油

4.1發酵好的麵團， 用擀麵杖擀去其中的氣泡， 分成均勻的六份， 上覆蓋保鮮膜或屜布鬆弛10-15分鐘

5.2和麵至擴展階段， 或者拉扯中破洞邊緣光滑的階段， 加入果乾碎， 繼續和10分鐘。 然後靜置發酵至2倍大小

6.然後用將麵團擀平，

7.搓成長條後， 打一個結

8.擺入模具中， 上覆蓋保鮮膜或屜布最終發酵45分鐘

9.最後放入預熱好的烤箱中烘烤。 適度上色後可加蓋錫紙以防上色過度

一天的好心情， 當然從清晨的早飯開始， 今天為您介紹的這道美味的花式果乾麵包圈， 就可以讓大家吃出一個好心情， 小編建議你去嘗試。