橙味小麵包的做法

人一輩子要吃很多食物， 只有用心的烹飪的美食， 才會讓人流連忘返。 那麼， 下面我就來為大家介紹橙味小麵包這道菜的做法。

1.所有材料放一盆中混勻後（注意酵母不要直接和糖、鹽接觸）揉至基本可拉出透明薄膜的完成階段

2.1分割滾圓後， 蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘左右

3.2蓋上保鮮膜， 放溫暖濕潤處進行基礎發酵至原體積的2～3倍大， 取出排氣後， 按己需要平均分割成若干份

4.然後取一塊麵團， 再次排氣後， 整形（或隨意整成自己喜歡的形狀）

5.全部完成後， 蓋上保鮮膜放溫暖濕潤處進行最後發酵至原體積的2倍左右大

6.刷上一層蛋液， 並可撒些芝麻裝飾一下。 入預熱185度的烤箱， 中層， 用180度烘烤， 時間約為12～15分鐘左右

今天為大家介紹的橙味小麵包你學會了嗎？然它的步驟有點多， 可是每一步都不複雜， 很簡單， 只要你按照步驟去做， 一定可以成功的哦。