心形椰蓉麵包的做法

外面的食物大部分都是可口的， 但你知道它裡面添加了多少對人體有害的東西嗎？你知道長期吃下去， 各種慢性病都會來找你嗎？所以， 閉上你貪吃的嘴， 還是自己買菜回來做點放心的食物吧。 下面， 就跟著小編學一下如何來做心形椰蓉麵包。

1.把所有原料（除黃油外）揉成麵團， 我用的是麵包機和麵程式， 15分鐘後加入黃油， 將麵團揉到出筋膜後進行基礎發酵

2.1案板上撒手粉， 將鬆弛好的麵團壓平， 擀成圓形， 包入椰蓉， 然後擀成橢圓形， 先對折一下， 再折一下， 用剪刀剪開一個口子， 向外翻開， 呈現一個心形

3.2發酵至2.5倍大時， 分成12份， 揉圓鬆馳15分鐘

4.依次做好， 放烤盤裡。 進行最後發酵

5.發至兩倍大時， 刷蛋液， 撒白芝麻點綴一下

6.烤箱預熱180度， 上下火， 20分鐘即可

健康營養的食物從烹飪開始， 那麼今天小編給大家分享的心形椰蓉麵包您一定學會了吧， 那就親自去實踐一下， 讓美食呈現在您家的餐桌上吧。