人從出生的那一刻開始就離不開吃的, 我們一輩子要吃的東西有很多, 而飲食也和我們的身心健康密切相關。 現實中的很多病人, 都是“吃”出來的。 所以, 吃的好, 不僅能美容養顏, 而且還能夠預防疾病。 而下面, 小編就來介紹一下彩椒肉絲燒豇豆這道菜的做法。
1.豇豆、絲彩椒洗淨。 豇豆切斷、彩椒
2.蔥切絲、薑蒜切末
3.瘦肉切絲
4.肉絲中加少許生粉拌勻再加入胡椒粉、白酒白糖再次攪拌之後放生抽蔥絲薑末醃制五分鐘【這步很繁瑣、依次不能亂、】【最重要的就是這步了】
5.鍋中放油、放姜末邊香
6.放入肉絲煸炒
7.肉絲變色後放蔥
8.滴入生抽後盛出待用【不用放作料肉是醃制好的】
9.鍋中剩油放蔥絲蒜末煸炒
10.倒進豇豆繼續炒
11.豇豆變色軟時再倒進彩椒一起煸炒
12.加生抽少許鹽適量
13.八分熟時加入蒜末
14.加入炒好的肉絲
15.裝盤出鍋了漂漂吧大家來吃吧
看了上面關於彩椒肉絲燒豇豆的介紹, 那麼, 就趁現在擁有最新最全的記憶, 趕緊去廚房學著做一下, 你肯定能享受到美食的“甜蜜”。