會做菜的人其實都很有魅力, 所以男孩子想要追求女朋友, 會做菜絕對是一個非常大的優勢, 先做這道紅茶麵包試一下。
1.高筋麵粉、水、乾酵母、細砂糖、鹽、奶粉、全蛋揉成麵團, 揉至能拉出薄膜的擴展階段
2.12撕開茶包, 倒入紅茶末
3.21再放入黃油
4.1在室溫下發酵到2.5倍大(28度的溫度下需要1個小時左右)
5.2將麵團揉勻
6.把發酵好的麵團排出空氣
7.分成四份, 進行15分鐘中間發酵
8.將麵團擀成橢圓狀
9.卷起
10.放入模具中, 進行最後發酵(最佳發酵環境:溫度35-38度, 濕度85%)
11.發酵到填滿模具以後(約40分鐘到1個小時), 在蛋糕表面刷上一層全蛋液,
今天這道既簡單又營養的紅茶麵包, 就為大家介紹到這裡, 小編也祝願主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜, 一定可以讓家人吃出健康和愉快哦!