黑麥麵包的做法

從小被寵愛到大的你， 肯定不會自己做菜。 而長大外出的你， 也想著自己做好一道菜。 雖然菜譜那麼多， 但是步驟方法卻那麼的短， 怎麼學你都做不好。 千萬別放棄， 因為今天小編就給你介紹一下關於黑麥麵包的做法。

1.將所有材料除（瓜子仁）攪拌成團有麵筋加入瓜子仁攪拌均勻即可。 室溫30℃發酵3個小時左右

2.將麵團分割成500克每個滾圓鬆弛

3.將麵團搓成橄欖形

4.放入灑粉的高溫布上面進行發酵， 以溫度30℃發酵90分鐘左右

5.發酵好灑上黑麥粉， 劃上刀口

6.以烤箱溫度230℃噴水烘烤25分鐘左右， 降火150℃烘烤10分鐘左右

不管你是做菜的新手還是老手， 但凡看了黑麥麵包的具體方法， 你肯定能夠自己獨立完成。 所以， 收起你的擔心， 現在就去行動吧， 相信你很快就能把“美食”帶出鍋。