如果你每天下班回家， 都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你， 你肯定會感到幸福。 當然， 這樣的幸福很少有人得到。 不過， 這幸福你可以自己給， 你可以自己為自己做點好吃的。 當然， 如果不會做你需要先學。 那麼， 現在我就給大家傳授一下有關吞拿魚麵包這道菜的做法吧。
1.將高粉、低粉、奶粉、糖、鹽混合， 雞蛋打散後也加進去
2.酵母用清水融化開， 倒入麵粉中， 黃油後加， 揉搓麵團至擴展階段後進行發酵
3.利用麵團發酵的時間， 來製作吞拿魚餡， 首先將洋蔥切成細碎的末
4.鍋內倒入沙拉油， 油熱後放入洋蔥末翻炒香軟。
5.然後倒些現磨綜合黑胡椒
6.放涼後， 將馬蘇里拉切成絲， 倒入鍋中， 翻拌均勻
7.發酵好的麵團， 體積變成原先的兩倍大， 用手指粘少量麵粉插入面團中央， 抽回手指後的空洞沒有走樣， 說明已經發酵成功
8.將麵團排氣後， 等分成5份， 蓋上保鮮膜靜置15分鐘， 進行中間發酵
9.然後取其中一份， 用擀麵杖擀成橢圓形面片， 取餡料的五分之一附在面片中心
10.兩邊對捏起來， 稍加整形成橄欖形狀
11.放入烤盤中進行45分鐘的最後發酵
12.入烤箱前， 刷上蛋液， 撒上白芝麻即可
顯然， 讀完吞拿魚麵包這道菜的相關介紹， 你此時應該已經了然於胸了。 但是實踐才能出真知， 所以相信你很快就會行動起來。
