人生在世, 每個人都離不開一個“吃”字, 這是我們生存的最基本需求。 為了滿足這個需求, 很多人到處尋覓各種美食, 殊不知健康也就這麼沒了。 但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食, 那麼不但能夠吃得開心, 而且還會吃得健康。 那麼, 下面就給大家介紹一下香辣鴨丁的做法。
1.切鴨條剩下的鴨脯肉切丁, 放生抽、半勺黃酒和半茶匙鹽調勻醃制半小時。
2.121麵團擀成餃子皮, 小蛋糕模具刷油, 放入餃子皮貼模子按一下成型。
3.212蔥和辣椒切小段, 薑和香蔥切碎。
4.餃子皮刷一層油和雞蛋液。
5.入烤箱180度上火烤10分鐘金黃取出待用,
6.1鍋內留油, 燒熱, 下薑末炒香。
7.2熱鍋放油燒3成熱, 放鴨丁滑炒變色出鍋待用。
8.放幹辣椒炒香。
9.放滑過油的鴨丁繼續翻炒。
10.放約一勺黃酒。
11.放蔥花。
12.放青辣椒, 撒半茶匙鹽略炒出鍋。
13.放入烤好的餃子皮。
一天的好心情, 當然從清晨的早飯開始, 今天為您介紹的這道美味的香辣鴨丁, 就可以讓大家吃出一個好心情, 小編建議你去嘗試。