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香辣鴨丁的做法

人生在世, 每個人都離不開一個“吃”字, 這是我們生存的最基本需求。 為了滿足這個需求, 很多人到處尋覓各種美食, 殊不知健康也就這麼沒了。 但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食, 那麼不但能夠吃得開心, 而且還會吃得健康。 那麼, 下面就給大家介紹一下香辣鴨丁的做法。

1.切鴨條剩下的鴨脯肉切丁, 放生抽、半勺黃酒和半茶匙鹽調勻醃制半小時。

2.121麵團擀成餃子皮, 小蛋糕模具刷油, 放入餃子皮貼模子按一下成型。

3.212蔥和辣椒切小段, 薑和香蔥切碎。

4.餃子皮刷一層油和雞蛋液。

5.入烤箱180度上火烤10分鐘金黃取出待用,

若時間充足脫模後倒扣外面刷油和雞蛋液繼續烤至金黃。 烤一面也可以吃。

6.1鍋內留油, 燒熱, 下薑末炒香。

7.2熱鍋放油燒3成熱, 放鴨丁滑炒變色出鍋待用。

8.放幹辣椒炒香。

9.放滑過油的鴨丁繼續翻炒。

10.放約一勺黃酒。

11.放蔥花。

12.放青辣椒, 撒半茶匙鹽略炒出鍋。

13.放入烤好的餃子皮。

一天的好心情, 當然從清晨的早飯開始, 今天為您介紹的這道美味的香辣鴨丁, 就可以讓大家吃出一個好心情, 小編建議你去嘗試。

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