肉末， 通常可以和很多美食相互結合， 很多人喜歡用肉末來炒這吃， 肉末豇豆， 肉末豆角， 也可以選擇用肉末來和番茄炒了之後食用， 肉末加上番茄的話， 那麼番茄的營養會更好， 而番茄最好是炒爛點， 這樣的營養會全部發揮出來， 選擇番茄的時候最好是選擇熟點的， 這樣比較好吃， 那麼這個肉末番茄的做法有哪些?
做法一
瘦豬250克， 番茄400克， 粉皮600克。 植物油75克， 醬油50克， 精鹽10大象， 蔥、薑末少許。
製作方法
1、將豬肉洗淨剁成碎末;番茄洗淨， 用開水燙一下， 去皮去籽切成小片;
2、將油放入鍋內， 熱後下入蔥薑末熗鍋，
做法二
做法1. 因為手忙腳亂， 之前的就不拍咯。 先放油將薑蒜爆香， 然後加入用雞蛋醃制好的肉末爆炒。
做法2. 炒到肉肉變熟加入番茄
做法3. 最後一步， 加入青椒和香蔥， 出鍋咯咯
做法三
步驟1.番茄雞蛋準備好
步驟2.番茄切塊
步驟3.雞蛋打開
步驟4.打撒
步驟5.準備好蔥薑蒜
步驟6.瘦肉剁成肉末
步驟7.鍋內放油
步驟8.蔥薑蒜煸炒
步驟9.蛋液倒入鍋內， 炒蛋碎
步驟10.裝碗
步驟11.鍋內放油， 放入肉末煸炒， 放入番茄煸炒
步驟12.倒入蛋碎， 煸炒
步驟13.加適量鹽
步驟14.可以吃了
做法四
步驟1.所需材料
步驟2.熱水燙一燙番茄， 去掉番茄表皮。
步驟3.把番茄切成小塊
步驟4.半肥瘦豬肉剁碎
步驟5.放入生粉、醬油、糖、拌均， 醃一會兒。
步驟6.燒熱鍋放油
步驟7.放入醃過的豬肉碎， 炒至顏色轉黃。
步驟8.裝入盆裡備用。
步驟9.再次燒熱油鍋， 倒入番茄。
步驟10.炒至微爛， 放入炒香的豬肉碎， 翻炒幾下
步驟11.加鹽、糖調味即可。 如果加點蔥花顏色會更好看。
此菜營養豐富， 豬肉富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、尼克酸及鈣、磷、鐵等營養素， 具有滋養肝血、滋陰潤燥作用;番茄富含維生素， 尤其含維生素C特別多， 還含有蛋白質、鈣、磷、鐵等， 具有清熱解毒， 平肝生津、健胃消食等作用。 豬肉與番茄相配， 菜的營養價值更高， 更全面， 幼兒食用此菜可促進生長發育。
上面介紹了關於肉末番茄的各種做法， 做的時候不用緊張，
