天天去外面吃飯， 說實在的大排檔不一定乾淨， 而且很容易吃膩的。 其實自己可以學習做菜的， 小編給大家介紹肉鬆辮子麵包， 可以根據下面的步驟自己做一下。
1.12除黃油外先液體後固體的順序把原料扔進麵包機裡， 揉20分鐘後加黃油再揉20分鐘， 揉好後扔冰箱裡冷藏發酵。 發酵好的麵團拿出室溫回暖半小時後， 排氣後均勻分割8份， 滾圓， 鬆弛15分鐘
2.21鬆弛好的麵團擀成橢圓形， 再沿長邊卷起來， 鬆弛一會兒
3.搓成長條狀， 取兩條繞在一起
4.按照4股辮子的編法編辮子。 （超市里的是三股， 沒我這個技術含量高）
5.編好後的辮子
6.按照此法編好其他的辮子， 放入烤箱二次發酵
7.發酵至原來的2倍大， 這個過程大約需要40-50分鐘左右
8.取出刷蛋液
9.撒上肉鬆和香蔥末， 烤箱預熱180度。 中層， 20分鐘
有時候家庭聚會， 總是被自己的親人抱怨， 不會做菜， 大家沒有口福。 現在不用擔心， 看著上面的步驟， 自己趕緊學習做一下肉鬆辮子麵包
麵團材料：高筋粉200克、低筋粉90克、乾酵母6克、鹽6克、細砂糖30克、奶粉12克、全蛋1個、水60ml、湯種75克、黃油30克。 餡料材料：火腿丁50克、蔥花50克、雞蛋液半個、沙拉油1小匙、鹽... [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
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黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
