養生是一種心態, 它需要我們從生活的最基層開始, 比如說飲食。 那麼, 現在我就來介紹下檸香芝士麵包這道菜的做法。
1.麵團材料揉到光滑可以拉成薄膜, 基本發酵到兩倍大~
2.發好的麵團分割成12小塊, 滾一下鬆弛10分鐘
3.準備檸香芝士餡料拌成糊狀, 進微波爐高火共5分鐘, 隔1分鐘攪拌一次
4.最後加入20g濃縮檸檬汁, 放涼備用
5.取一個小麵團擀成長條, 包入25g檸香芝士餡, 卷好繞一圈
6.分別墊紙裝盤, 放在溫暖潮濕的地方進行第2次發酵
7.體積長大近一倍後, 表面刷蛋液(動作要輕, 根據口味撒些芝麻或酥脆), 預熱烤箱180度,
8.時間到立即出爐, 放涼後分裝起來保存~
看了今天為您介紹的檸香芝士麵包, 我想大家可能已經學會了它的製作方法, 小編在此提醒大家, 一定要按要求準備好食材, 這樣才能製作出更好的菜品。