食物對於我們人體而言是至關重要的, 它和我們的生命息息相關。 好的飲食, 能夠延年益壽。 相反, 不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。 那麼, 怎樣才算是好的飲食呢?我想至少得自己做。 下面, 就讓我來為大家介紹下有關雪白乳酪麵包這道菜的做法。
1.將幹性和濕性材料(除黃油外)一起攪拌至表面光滑有彈性, 然後加入黃油攪拌至拉開面膜即可
2.室溫30℃醒發40分鐘
3.分割為60g一個, 滾圓鬆弛20分鐘
4.將麵團包入30g的乳酪餡
5.放入紙托中
6.以溫度30℃, 濕度75%發酵40分鐘
7.在步驟6的表面擠上雪白麵糊
8.放入烤箱, 以上火200℃下火180℃烘烤15分鐘
吃得好, 身體才能好, 為了營養健康, 那麼我們還是儘量少去飯館吃飯, 在家裡做的更營養健康, 趕快動手去做今天的雪白乳酪麵包。