從小被寵愛到大的你, 肯定不會自己做菜。 而長大外出的你, 也想著自己做好一道菜。 雖然菜譜那麼多, 但是步驟方法卻那麼的短, 怎麼學你都做不好。 千萬別放棄, 因為今天小編就給你介紹一下關於尖椒炒鱔片的做法。
1.黃鱔切段, 用熱水稍微燙, 尖椒切段, 蒜拍好切碎備用。
2.熱鍋下油, 煸香薑蒜, 滑炒鱔片待鱔片表面顏色變深, 盛出。
3.熱鍋, 加入蒜茸炒香, 加入青紅椒件翻炒。
4.加入黃鱔繼續翻炒片刻, 調味。
5.勾芡, 快速翻炒, 出鍋。
今天小編介紹的尖椒炒鱔片可是色香味俱全, 這你可不容錯過, 趕快去嘗試著做一做,