卡通乳酪麵包的做法

我們經常在電視上看到一些美食節目， 看到自己非常眼饞。 下面介紹卡通乳酪麵包的做法， 自己準備好食材， 開始做吧

1.12所有的材料混合， 後油法揉面摔面至擴展狀態後放入盆內， 蓋保險膜， 送入冰箱冷藏發酵24小時

2.21取出一次發酵後的麵團， 排氣， 分割成4個60克的， 4個40克， 4個10克的， 8個5克的

3.1克的麵團擀成圓形， 10克的麵團擀成橢圓形， 用筷子戳2個洞充當小豬的鼻孔， 5克的麵團擀成水滴形

4.2揉圓後蓋膜鬆弛15分鐘

5.按圖組合成小豬， 再粘上2顆蜜紅豆充當小豬的眼睛

6.克的麵團用手撮成細長圓條狀

7.細長圓條打結繞成小花環狀

8.排入烤盤， 送入烤箱中上層， 下層烤盤倒入開水

9.最後發酵至2.5倍大

10.在最後發酵好的麵包上刷一層全蛋液， 送入預熱180度的烤箱， 中下層， 15分鐘左右

不管你曾經是否喜歡做菜， 或者不會做菜， 現在你已經看了卡通乳酪麵包的具體方法， 你肯定有所收穫的。 所以， 收起你的擔心， 現在就去行動吧。