面對現在市面那麼多的美味食品, 我知道很多人是抵擋不住誘惑的, 但是有很多食品是不乾淨的, 那麼面對這種情況, 其實我們可以自己在家學做菜的, 那麼先給大家演示鳳梨楓糖松餅的做法。
1.準備材料;
2.將雞蛋、蜂蜜和白糖放入無水容器攪打均勻;
3.依次篩入低筋麵粉與泡打粉, 攪拌均勻;
4.加入融化的黃油, 攪拌均勻;
5.將拌好的麵糊送入冰箱餳發20分鐘;
6.餳好的麵糊這時會比較稠, 加入適量牛奶稀釋一下, 濃度到麵糊滴落到表面一會兒就消失為宜;
7.平底鍋小火加熱, 用手探一下鍋上方有微微熱氣,
8.當麵糊表面產生較多小氣泡時, 就可以翻面了, 先用鏟子沿著麵糊邊緣慢慢地讓餅底與鍋底脫離;
9.翻面後再小煎一會兒就可以了;
10.將松餅放入盤中, 一層松餅淋一層楓糖;
11.最後篩上糖粉, 放上鳳梨塊即可
鳳梨楓糖松餅這道菜看似複雜, 但如果你全心投入去做, 沒幾次就能夠做好。 另外, 隔三差五地給自己開小灶, 你的心情也會變美, 人自然更健康了。