清炒蛋絲的做法

逢年過節， 相信大家都會回去看看自己年邁的父母， 這是關心， 也是孝道。 孝敬父母的方法很多， 最好的應該是默默陪伴他們， 自己動手給他們做點好吃的。 下面， 就讓小編帶著大家來學習下關於清炒蛋絲

1.1將雞蛋清和蛋黃分別放在油熱的餅鐺上攤成薄餅。

2.2將雞蛋清與雞蛋黃分離， 分別打勻。

3.1將黃瓜、辣椒、胡蘿蔔切成絲。 將晾涼後的雞蛋餅切成絲。

4.2盛出晾涼備用。

5.熱鍋放油， 油熱後放入蔥花去鍋。

6.依次放入胡蘿蔔（胡蘿蔔過油炒才有營養）， 辣椒（調味）、黃瓜（比較容易爛， 最後放）， 翻炒均勻。

7.待青菜炒至八分熟時，

8.翻炒均勻後即可出鍋。

今天小編為大家介紹的這道清炒蛋絲的不錯， 可是非常的詳細的， 您不妨照這些步驟一起嘗試一下， 一定可以成功的。