芒果腰花的做法

對於一個單身的人來說， 如果一個異性主動上門找你， 這時候你該做點什麼呢？什麼！你的想法好汙。 在這個時候， 如果你能夠為她做上幾份可口的美食， 她必然為你傾心。 所以， 現在就讓小編來教你如果做芒果腰花吧。

1.1豬腰對半橫切開， 橫刀片除去裡面白色內膜（這個步驟讓老闆幫忙了， 自己好難搞）；再用交叉刀法切成腰花；

2.2準備好材料。

3.121加適量鹽和澱粉抓拌， 先醃一會兒；

4.212再切成小塊倒進保鮮盒， 加水和1湯匙白醋， 搖一會然後用清水洗幾次；

5.胡蘿蔔、青椒切片； 蔥切粒；

6.芒果切開， 用交叉刀法切後取粒；

7.首烏洗淨加水小半碗煮5分鐘；

8.小鍋加熱， 倒入首烏汁， 加少許油、鹽、糖、醋拌勻， 灑入蔥粒關火， 加少許澱粉調成汁；

9.腰花入開水裡燙約10秒， 撈出瀝幹；

10.熱油鍋， 倒入腰花略炒， 加點料酒；

11.加入胡蘿蔔、青椒片炒勻；

12.淋入料汁， 再炒幾下收汁即可；

13.裝盤， 灑上芒果粒--完成。

也許之前你沒有吃過芒果腰花， 也不會做， 現在順從心意趕緊學做這道菜吧， 要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。