韭菜蒸蛋的做法

人生在世， 每個人都離不開一個“吃”字， 這是我們生存的最基本需求。 為了滿足這個需求， 很多人到處尋覓各種美食， 殊不知健康也就這麼沒了。 但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食， 那麼不但能夠吃得開心， 而且還會吃得健康。 那麼， 下面就給大家介紹一下韭菜蒸蛋的做法。

1.準備材料

2.雞蛋扣入大碗中， 稍微攪拌後

3.加入1勺鹽和適量和雞粉， 攪拌均勻。

4.取一個最大的蛋殼， 加入5-6殼清水

5.攪拌均勻， 去掉表面的小泡泡。 （蛋和水比例大概是1:1.5）。

6.韭菜切碎後放入蛋液中。

7.攪好的蛋液倒入小碗中， 蓋上保鮮膜， 冷水上鍋。

8.鍋中水燒開後保持中火蒸8-10分鐘， 直至完全凝固即可， 出鍋後 淋上少許芝麻油會更香。

你以前可能沒有做過菜， 但是現在你看完韭菜蒸蛋的做法簡介， 你可以自己嘗試一下， 培養興趣和感情。