天天在家吃飯, 你或許有點偏食厭食.食欲不振了, 這也許是因為你家的飯菜太過於單一, 又或者是味道不好。 這時的你, 需要重新定義下“做菜的標準”。 下面, 就請跟著小編一起來學習如果做好調理麵包
1.將所有材料(除黃油)攪拌至表面光滑加入黃油攪拌至麵團拉開光滑的面膜即可, 室溫30℃發酵60分鐘
2.12將麵團分割成60克一個滾圓鬆弛30分鐘
3.21將麵團杆開抹上肉鬆餡
4.將麵團卷成圓柱形
5.將圓柱形對折, 從中間切開
6.以溫度30℃發酵50分鐘左右
7.發酵至原體積的2.5倍大
8.表面刷蛋液, 放上玉米, 擠上沙拉醬
9.以烤箱溫度200℃烘烤13分鐘左右
記住好的美味佳餚不僅僅是餐廳才能有, 自己可以動手做菜的。 上面關於調理麵包的簡介相當詳細, 收藏起來有機會做一下吧。