一個懶字已經毀掉了無數人的生活, 因為懶, 你會把衣服堆積起來, 最後放進洗衣機一起洗掉;因為懶, 你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果, 因為你從不自己做飯。 為了改掉這個陋習, 你需要跟著我一起學做一下蔥油蒸扇貝。
1.扇貝破開後, 把尾部黑色的內臟取出沖洗乾淨
2.然後把扇貝全部都反扣著, 瀝幹水份
3.把蔥薑小米辣都切成小粒
4.鍋內燒熱油, 把小蔥白末煸出香味, 製成蔥油, 然後淋在事先切好的蔥薑辣末的碗裡一起和勻, 加入鹽, 糖, 生抽調味, 製成醬汁
5.然後把醬汁澆在扇貝上
6.擺入盤中, 上籠蒸制10分鐘即可取出食用啦~
看了小編的介紹, 我想很多的朋友都會對蔥油蒸扇貝感興趣的, 自己是不是動心了, 想不想自己動手做一下。