喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的, 很多吃貨在享受吃的同時, 也喜歡讚美做出這些美食的人, 讓做出美食的人感受一份久違的快感, 今天就給大家來介紹田園芝士麵包的做法, 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅!
1.基礎麵團材料除了黃油, 全倒進麵包機裡揉10分鐘後放入黃油繼續揉至可以拉至擴展階段, 放烤箱40度左右發酵至兩倍大
2.把麵包內容材料中的胡蘿蔔粒和青豆粒先用鹽水煮一下, 瀝幹。 鍋裡放油, 洋蔥培根一起炒香, 再放入煮過的胡蘿蔔和青豆粒一起炒一下
3.發酵好的麵團揉出空氣, 分成四團, 把2裹入麵團中(其實, 這一步可以在揉好面的時候加進去進行第一次發酵的)
4.將第3步的成品放進烤箱40度左右第二次發酵, 大概40分鐘左右(烤箱放塊濕棉布, 防止麵團幹)
5.第四步成品表面刷上蛋液, 把芝士片撕成條放在麵團上
6.190度, 15分鐘左右, 最好看著烤, 表面變焦黃就可以了
現如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了, 為什麼呢?因為他們怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現實問題, 而這個問題需要你自己來解決。 今天, 得知田園芝士麵包全部做法的你, 可以真正改變自己了。 去, 走進廚房, 徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。