莧菜梗炒肉絲的做法

現代社會的發展， 很多家用電器的發明， 在家做飯其實更容易了， 可是卻發現很多人是不會做菜的， 也許是因為生活工作壓力大， 外賣餐飲的快速發展， 很多人都不會進廚房了， 今天小編就給大家介紹一下， 如何做莧菜梗炒肉絲。

1.瘦肉洗淨切成肉絲備用。

2.1把莧菜杆洗淨， 切成3釐米長的段， 蔥薑蒜切碎備用。

3.2莧菜摘淨嫩葉取莖幹。

4.1莧菜杆放入沸水焯水一分鐘後撈出。

5.2莧菜杆放入沸水焯水一分鐘後撈出。

6.炒鍋上火， 倒入食用油燒熱， 下蔥薑蒜炒香， 然後放入肉絲翻炒斷生。

7.放入莧菜杆翻炒翻炒。

8.放入少許料酒翻炒翻炒。

9.調入鹽、味精翻炒均勻即可出鍋。

也許你吃過無數的山珍海味， 也許你從不自己下廚。 但是看完莧菜梗炒肉絲的做法介紹， 你肯定想自己嘗試， 那就趕緊行動吧。