很多孩子平時總喜歡挑食， 好多蔬菜都不吃， 營養不均衡對孩子的成長發育是很有影響的， 青筍炒蝦仁這道菜相信孩子都會喜歡吃的喜歡有蝦仁、也有蔬菜， 搭配起來非常的好吃又有營養， 平時的做法也是很簡單的， 不會做這道菜的朋友， 別著急， 下面我給大家介紹下青筍炒蝦仁的做法吧。
青筍炒蝦仁的做法一：
原料：新鮮蝦、青筍、薑片、胡椒粉、生抽、鹽、白糖、醋、生粉。
做法：鮮蝦洗淨， 去頭和殼， 去除蝦線， 加入胡椒粉、生抽、澱粉醃制一會。 鍋中熱油加入薑片炒香， 加入蝦仁翻炒變色撈出。 鍋中留底油入青筍爆炒，
做法二：
主配料：蝦仁用料酒、鹽、澱粉抓一下待用， 下油鍋煸胡蘿蔔丁盛出， 重新做油鍋煸炒蔥薑末， 炒出香味兒， 下蝦仁， 炒熟後下胡蘿蔔黃瓜(青筍也可)丁加少許鹽， 出鍋。
用料：料酒、鹽澱粉、胡蘿蔔 、青筍、 蝦仁
做法
蝦仁用料酒、鹽、澱粉抓一下待用， 下油鍋煸胡蘿蔔丁盛出， 重新做油鍋煸炒蔥薑末， 炒出香味兒， 下蝦仁， 炒熟後下胡蘿蔔黃瓜(青筍也可)丁加少許鹽， 出鍋
做法三：
主料：萵筍、蝦仁、胡蘿蔔
做法：
1. 將倆種食材洗淨切好備用， 切成丁狀
2. 蝦仁沖洗乾淨放些生粉攪拌， 這樣蝦仁出鍋後口感比較Q
3. 先將萵筍和胡蘿蔔放入鍋中爆炒， 待7分熟時倒入蝦仁，
以上就是青筍炒蝦仁的做法的相關介紹， 文章中的三種方法都很容易學的， 青筍炒蝦仁好吃， 做出來的顏色有鮮明， 看著就很有食欲感， 大家為了讓孩子吃的有營養， 身體更加的健康， 可以試試做， 相信這麼美味可口的一道菜， 養生孩子肯定會很愛吃的。
