現在正進入初秋季節, 那麼在此時做一些美味的佳餚, 給家人來補充營養會有非常好的效果。 今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的摩卡麵包。
1.將麵團材料除黃油外放入麵包機內進行和麵程式
2.20分鐘後加入黃油再一次和麵程式至光滑進行第一次發酵
3.在麵團發酵期間,製作摩卡酥皮材料, 將黃油放入碗中加白糖進行攪拌
4.放入雞蛋攪拌均勻後再加入牛奶拌勻
5.然後放入咖啡繼續攪拌
6.再放入過篩的低筋粉、泡打粉、和少許精鹽攪拌均勻, 做成摩卡酥皮團
7.將麵團用保鮮膜包好放入冰箱內冷藏鬆弛備用
8.在平底鍋內放入黃油、鮮奶油、蜂蜜和白糖, 移至火上煮至褐色, 放入核桃仁攪拌
介紹完摩卡麵包的所有步驟, 你肯定已經基本掌握了。 所以接下來你要做的便是自己動手, 只有通過不斷的實踐, 才能做出真正的美食。