核桃蝦的做法

對很多女性朋友來說， 看到別人有一手好的廚藝都是非常羡慕的， 羡慕別人， 今天大家只要跟著小編一起來學習核桃蝦的做法， 一定也會讓你的廚藝大漲哦！下面就和小編一起動手吧！

1.拿個熱鍋， 放入1茶匙的牛油。 等融化後， 將1/2杯的核桃炒至金黃色出鍋。

2.洗乾淨平底鍋， 放入1/2杯水和1/2杯紅糖。 煮開等稍微收汁變稠。

3.倒入核桃， 讓核桃裹上一層糖漿。

4.出鍋後， 把核桃分開放入冰箱。 這樣核桃就不會粘在一起。

5.1斤的蝦去頭去殼去蝦腸， 洗乾淨晾乾擺在一旁。

6.把蝦裹上蛋白(一個雞蛋白打散)

7.用蝦裹著玉米澱粉。

8.另外拿個鍋放入2杯油， 等油熱後把蝦放入鍋內炸成金黃並拿出隔油。

9.醬料: 3湯匙 蛋黃醬(mayonnaise)+ 1湯匙 蜂蜜+ 1茶匙 煉奶+ 1茶匙檸檬汁 一起攪拌

10.把炸好的蝦和醬料攪拌均勻放在一旁

11.一個柳丁切片擺盤

12.裝飾擺盤:放入蝦和核桃

13.裝飾

喜歡做菜的朋友今天可不容錯過小編今天介紹的核桃蝦， 會勾起你的食欲。 不要怕吃胖， 偶爾一次沒關係的， 趕快下廚去做一做。