每當上街, 你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑?為瞭解一時之饞, 你肯定會奮不顧身撲上去。 街邊美食少吃還好, 多吃則會危害健康。 而為了健康, 最好就是在家吃飯。 看到這裡, 你是否已經心動?那就趕緊跟著我學習一下如何做好香草培根薯角這道菜吧。
1.將土豆洗淨瀝幹, 帶皮切成8瓣;洋蔥、百里香分別切成碎粒狀, 培根切碎備用。
2.鍋置火上適量油燒至7成熱, 下入土豆炸制。
3.待土豆炸成金黃色至熟, 撈出瀝油。
4.鍋中留底油, 放入洋蔥碎、培根煸炒出香味。
5.鍋中留底油, 放入洋蔥碎、培根煸炒出香味。
6.放入土豆、調入鹽、黑胡椒、辣椒碎拌炒均勻。
7.出鍋, 撒上切好的百里香碎即可。
世界那麼大, 餐館那麼多, 香草培根薯角的味道自然也很多。 但是沒有一種味道, 能和你自己做出來的一樣, 所以趕緊嘗試下吧。