我們要健康地吃飯， 就需要自己做飯菜來吃， 只有這樣才健康。 為此， 小編在這裡就先來說說關於紫甘藍青椒炒千張這道菜的做法。
1.準備材料：紫甘藍、青椒、千張、大蔥、薑、蒜頭。 其他材料是另一個菜的。 青椒、千張切絲， 紫甘藍切小塊， 洗淨控幹水分。
2.熱鍋冷油， 待油溫八成熱下入蔥絲、薑、蒜爆香。
3.下入青椒和千張
4.下入紫甘藍， 大火煸炒。
5.注意掌握火候， 紫甘藍煸炒至微軟即可， 不要炒出水分影響口感
6.出鍋啦！是不是很有食欲？紫色給人一種優雅和品位， 我們的生活也會因為一道道美食更加多姿多彩。
紫甘藍青椒炒千張理解起來並不難，
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