吃出來的病， 買不回的命。 如果你理解了這句話， 你還敢到處去吃東西嗎？雖然良心商家有， 但是大多數都不是。 所以為了保命， 你還是自己回家做吧。 而現在， 就讓小編來教您有關半立體汽車蛋糕的做法。
1.1雞蛋液打散， 加白細糖， 攪拌均勻。
2.2準備工作：給汽車模具做防粘處理， 模具塗上融化的黃油， 撒上高粉， 抖勻， 倒掉多餘的粉， 放冰箱冷藏室備用。 麵粉與泡打粉一起過篩備用。
3.1倒入過篩好的麵粉， 並加入鹽， 攪拌均勻。
4.2電動打蛋器打發， 攪打蛋液膨脹， 並有明顯的紋路出現， 紋路不容易消失即為打發好了。
5.1倒入一半的蛋糕糊於做好防粘處理的汽車模具內。 另一半倒入一方形烤盤。 大力在桌上震幾下， 震掉麵糊內的大氣泡。 放入預熱175度的烤箱， 烤制25分鐘。
6.2加入益力多和沙拉油， 攪拌均勻。
7.取出倒扣放涼。
8.用小刀輕刮邊緣， 小心脫模。
9.汽車底座的蛋糕胚也同法烤制。
10.底座蛋糕胚攔腰切成兩半， 抹上奶油， 放黃桃做好夾層。
11.覆蓋上另一半的蛋糕胚， 抹上一層薄奶油， 均勻撒上一層烤過的大杏仁片（大杏仁需提前與烤箱150度烤108分鐘， 這樣吃起來才會香）注意， 留一小缺口不要撒杏仁片， 用於粘上汽車模型蛋糕胚。
12.放上汽車蛋糕胚， 用打發好的金鑽奶油， 調好顏色， 整齊地擠上密密麻麻的小星星即可。
認真看完小編對半立體汽車蛋糕的具體介紹，
