一個懶字已經毀掉了無數人的生活, 因為懶, 你會把衣服堆積起來, 最後放進洗衣機一起洗掉;因為懶, 你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果, 因為你從不自己做飯。 為了改掉這個陋習, 你需要跟著我一起學做一下雪菜茭白炒帶豆。
1.材料:帶豆、茭白
2.雪菜(已清洗)
3.將帶豆折成段清洗清洗。
4.撈出待用。
5.將茭白剝殼清洗一下。
6.放在案板上切成粗一點的絲, 待用。
7.將已清洗的雪菜放在案板上切碎, 待用。
8.燒鍋倒油燒熱, 下入清洗好的帶豆翻炒翻炒。
9.隨後, 加入一些清水煮開, 煮至帶豆斷生。
10.接著, 合入切好的茭白翻炒翻炒至熟。
11.然後, 合入切碎的雪菜翻炒一下。
12.最後, 加少許鹽。
13.加少許雞精。
14.精調味炒勻, 即可。
15.出鍋, 裝盤。
雪菜茭白炒帶豆理解起來並不難, 但真要做好它, 其實也不是非常容易, 這就需要我們大家自己注意, 還有就是勤奮的練習。