我們是一個天天喊著減肥, 還要滿大街找美食的一群人, 當然面對美味的誘惑, 幾乎很少人有抵抗的耐力。 給大家介紹一款原味藕合, 以後可以自己在家做一下哦。
1.12原料圖(雞蛋忘記拍了)。
2.21醃制肉餡10分鐘(放入料酒 蔥薑蒜末 老抽 五香粉 香油 雞精各適量)。
3.將洗好的藕切成均勻薄片(選藕時儘量選用上下長的均勻的藕, 這樣夾肉餡時比較嚴實, 不易外露)。
4.將醃制好的肉餡放在藕片上, 抹均勻, 然後蓋上另外一片。
5.做好的藕合。
6.雞蛋打成均勻的蛋液備用。
7.將做好的藕合, 浸滿蛋液。
8.鍋中放入稍多點油(能沒過藕合為准)燒熱,
看完了小編的介紹, 您是不是已經流口水?這道原味藕合色香味俱全, 想吃的朋友趕快親手去嘗試一下, 你一定能取得成功。