蒸煎土豆的做法

在外面吃飯表面上看是省心了， 從健康角度來看， 一種極壞的習慣。 關愛身心健康， 就要從飲食開始。 所以跟小編學習一下蒸煎土豆的做法。

1.今天下雨沒能出去買菜， 家裡只有這三種原料。

2.土豆去皮切絲。

3.淋上點水， 讓土豆潮濕點就行

4.土豆裡撒上麵粉， 澱粉， 麵粉和澱粉不要太多， 澱粉少於麵粉。 再加上鹽， 孜然粉拌勻。

5.盤子上鋪一層保鮮膜， 防止土豆蒸熟後方便取出。

6.把拌好的土豆平攤在盤子上。

7.入蒸鍋蒸10分鐘， 土豆軟爛後關火， 盤子取出。

8.黃瓜切絲。

9.肉絲放料酒， 鹽， 澱粉抓勻。

10.鍋放油， 煸炒肉絲， 黃瓜， 放醬油，

11.裝入小碗備用

12.鍋燒熱， 放少許油， 放蒸好的土豆， 注意：土豆在盤中取出， 有保鮮膜的那面反扣在鍋裡， 去掉保鮮膜， 小火煎制土豆。

13.煎到兩面金黃色時出鍋。

14.放在案板上切成小塊。

這道蒸煎土豆做出來真的是非常誘人， 小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下， 不知道你是什麼想法。