青椒火腿麵包的做法

天天在家吃飯， 你或許有點偏食厭食.食欲不振了， 這也許是因為你家的飯菜太過於單一， 又或者是味道不好。 這時的你， 需要重新定義下“做菜的標準”。 下面， 就請跟著小編一起來學習如果做好青椒火腿麵包

1.青椒火腿餡做法：甜椒和火腿切丁， 再和鹽、沙拉油、蛋液混合就可以了

2.1用保鮮膜包上， 放入烤箱中， ３５度發酵（烤箱中發酵時， 記得旁邊要放一碗水）

3.2將主麵團中的除了沙拉油之外的其他材料都倒入麵包機（留１０克蛋液起來， 最後給表皮刷蛋液）（湯種做法見“黑麥核桃吐司”）， 啟動麵包機的“發麵團”程式，

4.12大概一個半小時， 發酵好了， 取出來

5.21將發酵好的麵團排氣

6.將麵團分成六份（每份大概５０克）， 滾圓， 包上保鮮膜， 中間發酵二十分鐘

7.將鳳梨皮面團也分成六份

8.取一小塊麵團， 擀成圓餅狀， 翻面， 將青椒火腿餡放在圓餅上面

9.像包餃子一樣包起來， 捏緊封口， 收口向下， 稍微整形

這道青椒火腿麵包做出來真的是非常誘人， 小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下， 不知道你是什麼想法。