肉桂葡萄麵包的做法

每天過著單一的生活， 從睜開眼開始， 一直迴圈。 就連吃的， 也是如此的單調， 沒有半點吸引力。 所以， 這個時候， 該有一點“新鮮的血液”來衝擊你。 你可以學做一些可口的美食來激發自己的正能量， 心動了就趕緊和我一起學做肉桂葡萄麵包這道菜吧。

1.提前將葡萄乾 適量的朗姆酒浸泡， 使葡萄乾吸足朗姆酒（最好泡1晚上）

2.1蓋上保鮮膜進行基礎發酵

3.2麵包材料中除黃油外揉成較有光滑的麵團， 加入黃油揉到擴展階段

4.1鬆弛完的麵團擀成長方形

5.2將基礎發酵完畢的麵團， 排氣滾圓鬆弛15分鐘左右

6.翻另外一面，

7.由上往下卷起

8.切成8塊， 放在紙膜中進行最後發酵

9.發酵完刷層蛋液， 進已預熱好的上下火180℃烤箱中烤15分鐘左右， 出爐晾涼

今天小編為大家介紹的這道肉桂葡萄麵包的不錯， 可是非常的詳細的， 您不妨照這些步驟一起嘗試一下， 一定可以成功的。