我們很多時候都想學習做飯, 但是又不知道如何學習。 小編在這裡給大家介紹一下學習方法和心得, 其實自己首先要開始動手做一道菜, 下面介紹花型椰蓉麵包的做法, 先自己動手嘗試做一下。
1.12把黃油融化, 放入雞蛋、白糖攪拌均勻
2.21再加入椰蓉攪拌。 製作成椰蓉餡。 用時把椰蓉餡均分成8等份
3.12麵粉發酵好後, 取出按壓排氣, 分成8份, 揉成小麵團, 靜置10分鐘左右
4.21取一個小麵團揉勻
5.擀成小圓餅
6.包入一份椰蓉餡
7.包好收口, 反扣在案板上
8.擀成小圓餅
9.用剪刀繞中心剪開, 中間留一小圓形
10.烤盤內放油紙,
11.把麵團放進烤箱進行二次發酵(烤箱內記得放碗水), 直到麵團發至原來的兩倍大
12.在表面刷蛋液, 中心抹紅色果醬
13.放入烤箱180度, 中層, 烤20分鐘
花型椰蓉麵包這道菜做出來固然美味, 但是只有自己親手做的, 才能夠享受到最深層的“快意”。 所以, 滿足自己奉獻他人, 就請趕緊動手吧。