經歷了一週五天的連續上班, 你應該很疲憊。 而週末放假的你, 肯定是蜷縮在沙發.床上, 午飯晚餐不是泡面, 就是外賣。 這樣的你, 真的就不擔心英年早逝嗎?所以, 趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧。 現在, 小編就來教你如何做好香蔥麵包卷。
1.1212全部食材;麵粉、湯種、鹽、酵母、黃油、糖、香蔥、雞蛋、奶、芝麻、清水。
2.2121麵粉、湯種、雞蛋、鹽、糖、黃油、酵母、奶、清水混合攪拌成麵團。
3.1雞蛋打碎攪散備用, 香蔥切碎備用。
4.2...........
5.發酵好的麵團兒。
6.麵團兒分兩個劑子。
10.餳好後取出塗上蛋液。
12.撒完香蔥後撒上少許芝麻。
13.烤爐預熱後調到180度烤15分鐘。
15.翻扣在面板上事先鋪好的另一張烤紙上撕掉原先的烤紙。
16.用面板上鋪好的烤紙把麵包推卷成卷兒。
17.放在架上晾涼。
18.稍事晾涼後的麵包卷兒改刀修理兩頭成型後碼盤兒便可食用。
也許你家中有人會做香蔥麵包卷, 但是相信做法卻是不一樣的。 所以, 為了體會這份區別, 你應該自己動手做一下, 只有自我的付出, 才會體會到它價值的所在。