當你已結婚, 或者有了另一半的時候, 如果你提前下班, 你會幹嗎呢?這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐, 他肯定很感動, 你們的感情肯定會得到昇華。 那麼, 現在小編就來傳授大家關於蒜燒茄子詳細做法。
1.茄子切滾刀塊, 入淡鹽水中泡十分鐘。
2.蒜拍扁, 入油鍋中充分炒香。
3.放入瀝水擠淨水份的茄子。
4.一直煸炒至茄子變軟, 加入香菜, 雞精、鹽調味出鍋。
5.裝盤食用。
大家感覺怎麼樣呢, 小編今天為您介紹的蒜燒茄子步驟簡單很容易上手, 如果您感興趣的話那就來試試吧。